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熱天解暑 花生百合豆沙
原料:紅豆100克,百合幹1把,花生1把,玫瑰醬1勺,蜂蜜1勺。
做法:紅豆和百合洗淨,提前在冰箱中泡24小時,和花生一起倒入高壓鍋中,定時30分鍾。自然冷卻後,打開鍋蓋,盛入小碗中,室溫晾涼或放冰箱中冷卻,調入玫瑰醬和蜂蜜,即可食用。
提示:這款小食能增加B族維生素和鉀的供應,同時補充植物性蛋白質。風味香濃,口感柔美。適合作為開胃湯、冷飲或夜宵食用。
欣然
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