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　　電飯鍋燜飯，是專屬於懶人的美味。

　　它的味道可以根據不同的材料變化多端，美味，方便，快捷，絕對是一人食時的最佳選擇。

　　臘味的香，土豆的綿軟，加上米飯的香氣，絕對溫暖你的胃。

　　料材製烹

　　材料：臘腸(一根)、臘肉(半根)、大米(2杯)、幹冬菇(3朵)、土豆(1顆)、花生(1小把)、洋蔥(半個)、大蒜(適量)、青蔥(2根)

　　調料：醬油(1茶匙)

　　1幹冬菇提前用清水泡發至回軟；將臘腸和臘肉切成粒狀；花生仁提前用水泡發(最好隔夜)；土豆去皮切成小塊。

　　2大米洗淨放入電飯煲中，按正常煮飯水量加水；放入花生和土豆，開始煮飯。

　　3燒熱油鍋，爆香洋蔥和大蒜後，倒入臘腸和臘肉粒轉中火翻炒，加入冬菇粒，用醬油調味。

　　4將炒鍋裏的所有材料翻炒均勻後，將其倒入電飯鍋裏，並將米飯與臘味冬菇翻拌均勻，進入第二次煮飯程序。

　　5米飯煮熟後，將蔥粒倒在米飯上，拌勻即可開吃。

土豆臘味燜飯

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