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  紅棗,最為常見的是作為補血食物,枸杞多泡水喝,有降血糖、 抗脂肪肝的作用,紅棗枸杞茶將二者結合到一起,其功效就大大增強。紅棗枸杞茶有哪些功效,又如何做紅棗枸杞茶呢?

  紅棗枸杞茶的功效

  1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。

  2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

  3.養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

  4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:“十棗湯”中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

  紅棗枸杞茶的做法

  1、先把紅棗洗淨,放入鍋中。

  2、用中火炒製10分鍾左右,看到紅棗外皮上色即可,涼透放到保鮮袋裏隨用隨取就可以了。

  3、把枸杞洗淨。

  4、把棗放到玻璃茶壺裏。

  5、放入枸杞。

  6、放冰糖,倒入熱水。

  7、燜2-3分鍾,倒入玻璃碗裏就可以喝了。

  哪些人不宜吃枸杞

  枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。其次,脾胃虛弱、消化不良的人不宜吃枸杞,否則會出現食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。再次,枸杞補腎益精的作用明顯,民間流傳有“君行千裏,莫食枸杞”的諺語;現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用,可增強性功能,平素性欲亢進的人不宜服用。另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。

  參考

  枸杞茶搭配紅棗泡茶健康又補血。中國日報網2014年06月06日

  火大的人少用枸杞。生命時報 2013年10月15日

紅棗枸杞茶4功效

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