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英國德比大學對38種茶葉產品研究後發現,相比品質好的茶葉,超市出售的廉價茶包所含氟化物更多。研究表示,平均每個英國人每天要喝1升左右的茶,而在茶包泡的茶中,每升所含的氟化物高達6毫克,超過成年人每天推薦攝入量上限(3~4毫克),會引發一係列健康問題,如氟斑牙、氟骨症等,容易使骨骼和關節出現疼痛。
專家解釋,茶葉是氟化物的主要來源,一般氟化物含量較少的葉芽等部分會被用來製作更高檔的茶葉,而老葉片就會用來製作廉價茶葉產品,如茶包。因此,盡量購買製作精良的新茶葉,適當減少喝茶包的次數。
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