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雞蛋是一種營養豐富的食品,而除了其普通的功效外,俄羅斯“醫學論壇”新聞網還盤點雞蛋另外三種鮮為人知的益處。
1,多吃雞蛋眼睛“亮”
雞蛋在這一點上絲毫不遜色於胡蘿蔔。很多研究表明,每天都吃雞蛋的人很少會患白內障。
2,多吃雞蛋頭發長得快
研究發現,愛吃雞蛋的人頭發長得更快。因為蛋黃中的膽堿有利於促進頭發生長。專家建議女性每天要攝入425毫克膽堿,男性為500毫克,而一個雞蛋中就含有約300毫克膽堿。
3,多吃雞蛋可預防乳腺癌
科學家發現,每周吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風險會降低44%,因為雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。(實習編譯:師唱燦 審稿:翟潞曼)
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