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世衛組織在2008年年底發布的“食物微量脂肪排行榜”中,茶類脂肪被稱為世界上最好的微量脂肪,綠茶、紅茶、烏龍茶盡被歸入其中,但缺少菊花茶。
研究顯示,菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發寒,使免疫力下降。中醫就強調,有些茶飲屬清熱解毒的藥性,應該是在感冒或是感染期中飲用,如平時喝太多,會讓體質越來越虛寒。菊花茶即屬寒性,對中醫所指的“陽虛體質”就不太合適,不能長期大量飲用。(兵圭)
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