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春夏之交，氣溫開始變熱，這時的飲食如果不能完全清淡也應該多吃清淡的東西，在適當進食優質蛋白質食物及蔬果之外，還可以飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱。穀雨季節不應再多吃大熱的食材了，如：羊肉、辣椒、花椒、胡椒等大辛的食材，以防止邪熱化火，容易生成瘡癰癤膿等疾病。每日除了三餐之外，還可以多吃一些水果，因為水果中含有的維生素和礦物質對增強體質有益。
蜂蜜春養胃
春食蜂蜜可補益脾胃之氣。中醫上說蜂蜜健脾胃、利五臟、益氣血，從現代醫學上說，它可以幫助緩解便秘、延緩衰老、安神、助眠，抗病毒。花蜜在蜂房裏，由蔗糖轉化為果糖和葡萄糖這兩種更容易被人體直接吸收的單糖，蜂蜜中也含有較多的低聚糖，能夠促進腸胃有益微生物的生長，幫助腸胃更好維持良好的平衡狀態。蜂蜜裏含有較多維生素，尤其是B族維生素，這對提高代謝能力、免疫能力很重要。
光感蔬食掂量吃
絕大多數野菜含有光敏性物質，容易引發皮炎。當食用或接觸了這些野菜，裏面的感光性物質達到一定濃度時，人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經過太陽光的直射，即可導致代謝障礙而誘發“蔬菜日光性皮炎”出現。據記載，能引起蔬菜日光性皮炎的光感性菜類有灰菜、紫雲英、蘿蔔葉、芥菜、榆樹葉、槐花、莧菜、刺兒菜、無花果和栽培蔬菜中的小白菜、菠菜、油菜等。蔬菜日光性皮炎的症狀是皮膚會像暴曬過一樣，滿臉通紅、火辣辣地痛，甚至會起大水皰。
這些食材不妨食多點
黃豆 中醫認為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用，常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補益作用。且春季六節氣都多風，在飲食上應多喝些豆漿等能補充人體津液的漿類食品，因此大家購買的時候多選擇高蛋白的黃豆產品。
雞肉 雞肉性溫，益氣養血。另外雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，因此有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉適於熱炒、燉湯、或者煮熟後拌食。
紅棗 “春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。多吃紅棗這樣的甜食，可以幫助人們在春天裏的戶外活動更加有精神，即使體力消耗較大，需要的熱量增多，也能應付得來。而且紅棗可以調養這時比較偏弱的脾胃，達到健脾胃、增食欲的目的。
豌豆 豌豆又稱青小豆，性平味甘，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。中醫認為，豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。它含有豐富的維生素A原，食用後可在體內轉化為維生素A，可以滋潤皮膚。
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