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  紫菜包飯的做法簡單,是國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式,紫菜包飯使用紫菜,為烹飪主料,但怎麼做紫菜包飯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道紫菜包飯。

  配料:

  1.米飯:一小鍋不要太熱,會燙手也不要太冷太硬了,也不好吃(可以大米糯米等摻著煮,吃起來會更香)。

  2.韓國紫菜若幹張。

  3.香腸、胡蘿蔔條、雞 蛋若幹。少許的鹽,白芝麻,芝麻油 。

  操作:

  1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一邊晾著。

  2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋皮後切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。

  3.一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力,然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。

  4.把紫菜卷起來,一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。

  5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

  PS:如果大家喜歡,還可以在包飯中加入自己喜歡的東東,比如我很喜歡吃金槍魚紫菜包飯。

簡單美味韓國料理:紫菜包飯

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