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對於女性來說，吃零食無疑是一種享受。可有些零食缺乏營養，吃了還容易發胖。健康又美味，性價比很高的非南瓜子莫屬。美國營養學家喬伊·鮑爾稱讚南瓜子是一種高營養的理想零食。南瓜子裏含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。當然，記住要控製熱量的攝入，最好一次不要吃太多，一小把就夠了。
南瓜子不僅可以當作零食直接食用，還有很多其他的食用方法：在南瓜子上加一些香料，然後在烤箱中烤出自己喜歡的味道。另外，在烤餅乾的時候同時加入南瓜子、核桃仁和杏仁，可達到營養加倍的效果。做沙拉時也可以放一些南瓜子，讓菜肴變得更加豐富。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克；二是富含胡蘿蔔素和維生素E，可以直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
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